MAXTOR BANK

咖啡贸易
COFFEE TRADE
我公司自2020年起正式开始打造“迈拓斯”品牌咖啡,主要的种植地位于中国云南省,海拔在1000米至2000米左右,再加上云南特有的红土地,都给咖啡提供了优质的生长环境。迈拓斯咖啡品种以阿拉比卡咖啡为主,我公司现有产品有咖啡烘焙豆、现磨咖啡粉、挂耳咖啡等。
云南阿拉比卡咖啡
咖啡香气浓郁、酸苦平衡、还 有水果味,很受消费者欢迎和 国外咖啡饮料巨头的青睐
2.全天醒脑,健康提神。
 一般情况下,“阿拉比卡” 咖啡的咖啡因含量较低,它的口味更浓厚,醇度 和酸度雅致,约含1%的咖啡因。因而可以提神醒 脑,也较为健康。

1.椭圆深沟,回味悠长
“阿拉比卡”咖啡 豆果实是椭圆形,一般有两棵略微扁平的豆子, 豆身小而浑圆,正面呈长椭圆形,中间裂纹窄而 弯曲呈S形,豆子背面的圆弧形较平整。
3.优质香酸味,绝佳好风味
不同地区、不同海拔 高度、不同气候的产地生产的“阿拉比卡”咖啡 通常各具特色,未经烘焙时闻起来是如同青草般 的清香气味,经过适当的烘焙后,展现出果香(中浅焙)与焦糖甜香(中深或深烘焙)。
   
4.“全程不落地”
从采集咖啡豆到加工成成品, 咖啡一直保持不受土壤等杂物 的影响,保证口味和品质
 咖啡豆并不是整齐划一成熟,  所以采集时对同一级别的咖啡 豆进行集中采集,采集、分类、 加工全部是手工操作
5.“分级采集”
滤泡式挂耳咖啡
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挂耳咖啡是一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡

制作方法:撕袋后,撑开两侧纸质夹板挂在杯子上,缓慢用热水冲泡后即可饮用。

挂耳咖啡是一款即冲即享型的现磨咖啡。用滴滤方式完成咖啡冲煮,咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美体现。

只要身边有热水水源,有杯子,即可以方便享用。特别适合于居家,办公室和旅行使用。

挂耳咖啡冲泡方法:
  1. 1.打开挂耳包的包装,沿虚线将滤纸袋撕开,将挂耳包平整挂于杯沿,将开水倒入尖嘴咖啡手冲壶,静置一到两分钟。(水温大致为90摄氏度)
  2. 2.第一次注水:缓慢将水注入咖啡粉中,水量以将咖啡浸湿为准。
  3. 静置闷蒸30秒。
  4. 3.第二次注水:继续缓慢注水,注水以圆形轨迹由内向外,再由外向内反复重复,当水量达到150~200毫升后停止(约半瓶罐装可乐的量)。
  5. 4.整个时长控制在1分左右。




为什么选择我们
Why did you choose us ?
浓而不苦,香而不烈,略带果酸
我们的新品种与以往的咖啡不同, 它的味道品起来是清香气味的,少 了往日的苦和酸,更多的是一种醇 厚的香气,所以它可以不需要再加 糖或者奶浆进行调味,就直接的感 受咖啡本身的香气,直接品尝属于 咖啡自己的清香。

咖啡适宜生长在海拔800~1800米的 山地上,若海拔太高则味酸,太低 则味苦。云南省大部分地区海拔在 1000-2000米,且起伏较大、土壤肥 沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温 差大,这些独特的自然条件形成了 云南小粒种咖啡品味的特殊性-浓而 不苦,香而不烈,略带果味。
我公司的咖啡是经由中科院多名专 家,经过5年时间,成功的将埃塞俄 比亚咖啡和云南当地的阿拉比卡咖 啡相结合,培育出的全新的咖啡种 子。我们的主要种植云南的红土地上,  其中含有的铁、铝成分是非常适合 我们咖啡的生长,它会给咖啡树提 供需要的养分,使其果肉更加饱满, 产量也会增加。
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